Добруджански ястия, сготвени по стари автентични рецепти, ще бъдат представени на поредния "Празник на гърнетата", организиран от община Крушари на 17 юни. Кулинарното събитие е в село Коритен, родно място на народната певица Добра Савова, която тази година навърши 85 години.
Талантът ѝ е забелязан на фестивал на художествената самодейност в Добрич през 1950 година и Савова е поканена за записи в Радио Варна. Става солистка на Фолклорен ансамбъл „Варна“, с който има изпълнения на множество фолклорни събори, фестивали и концерти. Прави записи и за Балкантон, Българското национално радио и Българската национална телевизия.
Репертоарът на Добра Савова е от Добруджанската фолклорна област и предимно от родното ѝ село Коритен. Той включва над 500 песни, сред които най-популярни са: „Есен се заесенява“, „Добруджо, юнашка Добруджо“, „Проводил Кольо за Рада“, „Калино, Малино“, „Залюбих, мамо, Еленка“, „Че кой ма дявол караше“ и др. Гласът ѝ се характеризира с мекота, топлота и богато, прецизно фразиране.
Добра Савова е носителка на множество награди от събори и надпявания (в Копривщица, на Агликина поляна) и наградата на Съюза на музикалните и танцови дейци в България. Наричана е едно от „златните гърла“ на Североизточна България, наред с певиците Верка Сидерова, Ева Георгиева, Калинка Вълчева и Соня Кънчева.
Добра Савова е включена в програмата на читалището и ще излезе на сцената в Коритен.
За песните, които пее тя сподели:
Освен златното гърло на Добруджа, народната певица Добра Савова на сцената ще се качи още една популярна българска изпълнителка – Ваня Вълкова. Участниците ще имат възможност да покажат кулинарните си умения с приготвени от тях ястия по автентични рецепти – салати, сладкиши, основни ястия, мезета, баници, питки, погачи, кавърми, милини, разядки, вина и ракии. Най-оригиналните гозби, приготвени задължително в тава, чувен, тиган, сач, гърне, ще бъдат отличени с предметни награди, а най-стилната етнотрапеза ще бъде премирана с парична награда. ”. След дегустацията всички представени ястия ще бъдат предложени за продажба на гостите на празника. Извън конкурсната програма, производители на мед, мляко, сирене, плодове и зеленчуци, сладка, конфитюри, лютеници, туршии, цветя, билки и подправки, ще имат възможност на шарен селски базар „На сред село, на мегдана” свободно да предложат за продажба натурални домашни продукти. Певчески групи и фолклорни състави от областите Добрич, Силистра, Варна и Плевен ще озвучат с изпълненията си празничния ден. За първи път гости на фестивала ще бъдат и руски туристи, почиващи в курортния комплекс „Камчия”.
0 Коментара